梅香蜜汁排骨
懒人排骨做法，不用油不用水，一学就会了，渍梅的果肉与香气和排骨完美融合，综合了蜜汁的甜，香咸中带有着独特的天然梅子香气，炎炎夏日中食慾不振非常适合来一盘，开胃又下饭！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备以上食材及酱汁 排骨先冷水汆烫后，捞起洗净浮沫备用。
- 第二步：
取一锅具，内加一大匙的油以及冰糖，开中小火慢慢融化冰糖，先炒出糖色。
- 第三步：
汆烫好的排骨入锅。
- 第四步：
煎至均匀上色。
- 第五步：
加入灵魂酱汁及蒜头和开水，煮至滚后盖上锅盖，中小火焖煮30分钟入味。
- 第六步：
开盖收汁，即可起锅。
- 第七步：
撒上芝麻～色香味俱全的梅香蜜汁排骨就完成啰！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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