宝宝美食:花蛤排骨粥

品位美食,而不是品位菜单,烧一锅好菜,也绝不是烧钱。
xinshipu 473 阅读

材料单

  1. 一份剩米饭
  2. 一份花蛤
  3. 一份排骨
  4. 一份虾脯
  5. 一份姜
  6. 一份芹菜
  7. 一份盐
  8. 一份胡椒粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    1 购置食材   
  2. 第二步:
    2 排骨洗净,下姜片在开水里汆烫后捞出。   
  3. 第三步:
    3 虾干去壳,姜切丝,芹菜切末。   
  4. 第四步:
    4 另起锅下水,下汆好的排骨和姜丝。   
  5. 第五步:
    5 下剥好的虾干。   
  6. 第六步:
    6 大火煮开,小火熬至排骨软烂   
  7. 第七步:
    7 倒入米饭。   
  8. 第八步:
    8 开锅后倒入洗净的花蛤。   
  9. 第九步:
    9 花蛤煮至开口后下适量的盐和胡椒粉调味。   
  10. 第十步:
    10 关火后撒芹菜末即可。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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