宝宝美食:花蛤排骨粥
品位美食,而不是品位菜单,烧一锅好菜,也绝不是烧钱。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
1 购置食材 - 第二步:
2 排骨洗净,下姜片在开水里汆烫后捞出。 - 第三步:
3 虾干去壳,姜切丝,芹菜切末。 - 第四步:
4 另起锅下水,下汆好的排骨和姜丝。 - 第五步:
5 下剥好的虾干。 - 第六步:
6 大火煮开,小火熬至排骨软烂 - 第七步:
7 倒入米饭。 - 第八步:
8 开锅后倒入洗净的花蛤。 - 第九步:
9 花蛤煮至开口后下适量的盐和胡椒粉调味。 - 第十步:
10 关火后撒芹菜末即可。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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