黄花菜木耳排骨粥

步骤

1. 第一步：
   1.先把黄花菜 木耳用水泡发,清洗干净,黄花菜切断,备用;
2. 第二步：
   2.大米拣去杂物，淘洗干净；排骨洗净，剁成2厘米见方的小块，用开水焯烫一下，去掉血污，捞出控水；香菜择洗干净，切成碎末。
3. 第三步：
   3、锅置火上，放水、米和排骨块，旺火烧开，
4. 第四步：
   4.放入准备好的黄花菜跟木耳.
5. 第五步：
   5.改用中小火熬煮1个半小时，至米烂汤稠，排骨变酥时，加盐、味精和熟猪油，搅拌均匀。
6. 第六步：
   6、食用前，将粥分盛各碗中，淋香油、撒胡椒粉和香菜末，拌匀即成。