粉蒸排骨
简单又美味的电锅料理。香气四溢，排骨软嫩又入味。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
小排骨加入调味粉腌约30分钟。
- 第二步：
然后加入蒸肉粉抓拌均匀，蒸肉粉必须完全沾上腌料，若太干需加适量水分。拌匀后盆中仍然有少许的酱汁余留。蒸肉粉为米製品，煮饭得加水，同样蒸肉粉也需适度的水分才会好吃。一盒蒸肉粉为50g。
- 第三步：
小南瓜切块放入电锅中。芋头、地瓜亦可，不过要先炸过。
- 第四步：
再将排骨倒入。
- 第五步：
外锅放水2杯，蒸至跳起即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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