老黄瓜玉米排骨汤

老黄瓜拿来煮老火汤,就是等黄瓜慢慢长老,外皮龟裂变黄,然后广东人在夏天喜欢用它来煮汤。老黄瓜有清热利水,解燥除烦的功用,用来煮汤,炎炎夏日正好。而且味道鲜甜清爽,不错的选择。
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材料单

  1. 一份老黄瓜1根
  2. 一份玉米1根
  3. 一份排骨2条
  4. 一份盐适量
  5. 一份鸡精适量
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    1.将老黄瓜、玉米切大块。
  2. 第二步:
    2.与排骨一起入锅煮开,文火炖它2小时调味就好。味道好极了。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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