霸王花陈肾煲排骨汤

只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!
xinshipu 1019 阅读

材料单

  1. 一份霸王花又叫剑花
  2. 一份主产广东广州
  3. 一份肇庆
  4. 一份佛山等地
  5. 一份有清热润肺
  6. 一份止咳作用
  7. 一份常用于治疗支气管炎
  8. 一份腮腺炎等。霸王花黏液甚多
  9. 一份煲出来的汤水十分香甜绵滑
  10. 一份深受市民的欢迎
  11. 干):80克排骨头:500克水:10碗调味料:米酒:1汤匙是地道的粤式汤品之一。3-4人份姜:2片蜜枣:2个陈肾:2个霸王花
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    1. 将霸王花用清水浸泡发开,清洗干净;
  2. 第二步:
    2. 陈肾洗净切开;
  3. 第三步:
    3. 洗净排骨头,汆水捞起;
  4. 第四步:
    4. 煮沸清水,放入霸王花、陈肾、排骨头、蜜枣、姜片和米酒,大火煮沸,转小火煲一个半小时,下盐调味即可品尝。
  5. 第五步:
    功效:
  6. 第六步:
    清热利肺,利尿去脾湿,开胃生津。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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