蒜蒸排骨

排骨3根，蒜瓣数颗，豆豉1大勺，剁辣椒1小勺

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材料单

一份1.排骨斩成小段
一份拿盐
一份淀粉使劲拌上劲放置１０分钟；
一份2.蒜瓣剁碎拌入排骨
一份撒豆豉
一份盖一小勺剁辣椒；
一份3.入高压锅大火蒸１０分钟
一份吃前调少许鸡精撒葱花就ＯＫ了～

准备：30分钟
加工：20分钟
额外：1 小时 10 分钟
总时：2 小时
份量：5
产出：1（5 份）
营养信息

步骤

第一步：
排骨要剁得小，才容易熟，拌了淀粉蒸的，口感特别粉嫩哈，鲜美那自是没有说滴～别看上面那点点剁辣椒，老大说给我解谗的，不辣，但是也只能看不能吃，找碗底的夹去吧！

营养成分

每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。

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