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家常食材
排骨
药炖排骨
美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味。
xinshipu
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材料单
一份排骨600公克
一份药膳卤汁1200㏄
准备:
30分钟
加工:
20分钟
额外:
1 小时 10 分钟
总时:
2 小时
份量:
5
产出:
1(5 份)
营养信息
步骤
第一步:
1.将排骨用水沖洗干净,剁成小块状,再放入滚水中略汆烫后捞起。
第二步:
2.取锅,加入药膳卤汁煮至滚沸,再放入作法1的排骨,改转小火卤约45分钟即可熄火。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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