蒸排骨

只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!
xinshipu 970 阅读

材料单

  1. 一份排骨1斤
  2. 一份葱末适量
  3. 一份生粉适量
  4. 一份料酒适量
  5. 一份生抽适量
  6. 一份麻油适量
  7. 一份生油适量
  8. 一份盐适量
  9. 一份姜末适量
  10. 一份蒜末适量
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    1.排骨洗净后斩件,然后用适量蒜末、姜末、盐、生粉、料酒、生抽、麻油、生油腌制2小时。
  2. 第二步:
    2.隔水蒸7分钟。
  3. 第三步:
    3.加入葱末继续蒸1分钟即可,亦可不加葱末。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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