咖喱排骨芝士烤饭
只要吃到这自己亲手做的菜，就什么郁闷都没有了，瞧着这香香的菜，感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物！
585 阅读
110 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
1.排骨飞水后冲洗干净血沫；胡萝卜和土豆分别削皮后切成小方块，洋葱切成小块，大米淘洗干净后沥干；芝士切成细条；块状咖喱用热水化开
- 第二步：
2.热油锅，放进排骨，中火煸炒至两面焦黄
- 第三步：
3.倒入胡萝卜、土豆、洋葱煸炒干身
- 第四步：
4.倒入大米，翻炒2分钟左右
- 第五步：
5.预热烤箱200度，把刚炒过的材料全部放进可以进烤箱的容器
- 第六步：
6.倒入融化了咖喱的热水
- 第七步：
7.水量与材料齐平就可以，我这里水有点多了，导致饭有点烂呢
- 第八步：
8.盖上锡纸
- 第九步：
9.放进烤箱，200度，上下火，下层，50分钟；（烤饭的时间根据锅具的大小，材料的多少来进行调整。）
- 第十步：
10.25分钟时，取出容器，用筷子把锅里的材料搅拌均匀，重新放回烤箱继续烤
- 第十一步：
11.烤熟的咖喱排骨饭取出，搅拌均匀
- 第十二步：
12.在上面铺上马苏里拉芝士，放进烤箱中上层，只开上火，烤至芝士融化表面微焦即可
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复