苦瓜黄豆排骨汤

每个城市都有不同的街景,不同的美食,不同的文化习俗。
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材料单

  1. 一份排骨1根
  2. 一份苦瓜1根
  3. 一份黄豆3两
  4. 一份盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    1.排骨斩段后与洗好的黄豆一块下紫砂煲,再加一大碗水煲两个小时。
  2. 第二步:
    2.苦瓜去囊后切成四瓣后切成段。
  3. 第三步:
    3.汤煲两小时后将苦瓜放进去,再煲一小时加盐调味即可。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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