派塔
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派和塔到底有什么差别呢？派皮的做法是把切成细碎的奶油和在面粉里，所以比较有层次感；而塔皮则是将室温奶油和面粉拌匀，口感酥脆很像饼干。其实只要选择自己喜欢的口感，找出最适合的黄金比例，不管是派还是塔，都一样无敌美味！

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简易苹果派

简易苹果派

滞销的苹果表面放到都稍为皱皮了..于是利用市售的起酥片..为自己做了一份甜点..一举两得!趁热吃~那酥脆外皮及酸甜内馅..无比美味ㄚ!
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草莓塔（基本塔皮＋卡士达酱）

草莓塔（基本塔皮＋卡士达酱）

塔界最耀眼的明星--草莓塔，製作非常简单，唯独耗时些，但完成后能给喜欢烘焙的人莫大的满足感！ 香浓的卡士达酱搭配酸甜的草莓，还有酥脆的塔皮，让人彷佛提早迎来美丽的春天。 食谱参考“茱丽叶的美味塔派时光”，对各种塔有兴趣的朋友，建议可找来看看唷！ 完整版：Blog :
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法国阿尔萨斯苹果派

法国阿尔萨斯苹果派

法国阿尔萨斯苹果派 Tarte aux pommes alsacienne：位于法国东部紧接德国边界的「阿尔萨斯」，在历史中长久处于德法兵家必争之地，承袭德法混血的遗产，饮食特殊，所以享有了德国的粗旷和法国的精致，阿尔萨斯苹果派是当地重要美食之一！
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杏仁奶酪苹果派

杏仁奶酪苹果派
杏仁奶酪苹果派
杏仁奶酪苹果派
杏仁奶酪苹果派
覆盖着杏仁片的酸酸的苹果，慵懒的躺在承装马斯卡彭奶酪的脆香酸奶派皮里。 好华丽的组合，却没有一点勉强。苹果的真实美味，一样不容置疑的高居主宰地位，杏仁与马斯卡彭奶酪的衬托，让苹果酸甜更出色。 奥地利宝盒 博客（更多详细食谱图文）：
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mini草莓塔

mini草莓塔

酥脆的派皮，配上细致柔顺的卡士达馅，在妆点上鲜红的草苺~小小一个，幸福满满~
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无花果塔

无花果塔

新鲜无花果的味道和无花果干完全不同，就我吃到的无花果来说嘛，不是酸的、甜味也只有些许，但是他就是有一股香气，吃不出来也闻不出来，只在吞下果肉的时候在口腔里绕呀绕的，但是没关系反正搭配上mascarpone cheese和蜂蜜之后他就会变的很好吃，如果敢吃goat cheese的话加上一些山羊奶酪也是很搭的。 这个无花果塔非常简单又很好吃，阿姆阿姆，只需要烤一个冷冻库常备的油酥面团，成功率是百分百呀
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奶味法式咸派

奶味法式咸派

法式咸派，一次让你能吃下巨多蔬菜，超级有营养，在家速出法式大餐。为法国传统炉烤佳餚 酥脆的派皮~ 满满的馅料~ 浓浓的奶味~
鹹派