简单做【法式咸塔】

只要市售酥皮、蛋、牛奶及你喜爱的内馅,烘烤15分钟,马上就有香喷喷的咸塔出炉了!! 喜欢请按『订阅』支持呦^^ 来♥甜姐儿玩厨艺♥寻找幸福滋味
icook 2245 阅读

材料单

  1. 4片市售起酥皮
  2. 2个蛋
  3. 150cc牛奶(或牛奶75cc加鲜奶油75cc)
  4. 适量你喜爱的内馅:培根.花椰菜.玉米粒.葱花..等,不易出水的都可以
  5. 少许塩
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    烤箱预热170度,市售起酥皮1片切4份,再修成可放入模型的适当大小,不在意”外观”者不修也可以
    简单做【法式咸塔】的加工步骤
  2. 第二步:
    将起酥皮放入模型贴顺,并用叉子戳洞防烘烤时隆起,先放入冰箱冷藏备用
    简单做【法式咸塔】的加工步骤
  3. 第三步:
    蛋打散加入牛奶及少许塩调味,过滤2次备用
    简单做【法式咸塔】的加工步骤
  4. 第四步:
    锅中不放油,培根炒至出油加入花椰菜炒至7分熟备用,或将妳要填入的内馅炒熟即可
    简单做【法式咸塔】的加工步骤
  5. 第五步:
    将酥皮从冰箱中拿出,蛋液倒入再加入内馅
    简单做【法式咸塔】的加工步骤
  6. 第六步:
    入烤箱以170度烤15-20分钟即可
    简单做【法式咸塔】的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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