【伪。好媳妇】地瓜派

步骤

1. 第一步：
   * 奶油回温至手指压的下去的软度* 奶油+糖-->微打发* 加入蛋黄拌匀* 加入过筛面粉，以切入的方式拌匀* 保鲜膜包好面团，冰至冰箱15分钟
   
2. 第二步：
   * 等待面团的时间先把地瓜削皮蒸熟* 蒸熟地瓜+糖+全蛋拌匀* 内馅完成
3. 第三步：
   * 把冰好的面团取出* 桿平面团（保鲜膜包着比较好桿）* 将桿平的派皮放置6吋派模容器内塑型* 将蛋白抹在派皮上，静置15分钟
4. 第四步：
   * 将完成的派皮置入地瓜内馅* 放进预热至170度的烤箱内烤20分钟* 完成后再将温度降至160度，上面盖一层烘焙纸，再烤10分钟。
5. 第五步：
   * 完成出炉后放凉即可脱模啰！* 撒上糖粉装饰一下完工