鲑鱼的爱情限时批--鲑鱼蘑菇酥皮派
Winnie凭着以前做过类似这种酥皮包裹鲑鱼料理的印象，思考了好久，包上的酥皮要如何呈现，做着交错的线条...还是... 捏着捏着，加上一颗心，呵..成了这个好玩的爱情限时批
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
Winnie买到的是轮切片的鲑鱼，所以自行去除皮及骨跟刺，切好适当的大小．将鲑鱼洒上一点盐，一点百里香叶，用平底锅加橄榄油，两面煎成金黄色，取出备用．平底锅加热，加一点橄榄油，将切片的蘑菇炒软，再加上切碎的大蒜炒一炒，加盐调味
- 第二步：
工作枱洒一点粉，将酥皮切成适当的大小，铺上鲑鱼，上面一层蘑菇，包起来，两侧压紧，涂上一层蛋液．烤箱预热200度C烤15-20分即可．
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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