香甜草莓塔(草莓卡士达版)
安德莉亚的零失败料理* 冬日草莓季~ 我最爱酸酸甜甜的草莓塔啰~ 将卡士达酱改成草莓卡士达,增加了草莓香与酸又不会甜腻欧~ 就用香甜草莓塔作为展开圣诞节的序曲* 安德莉亚的卡帕迪恩FB: 欢迎大家一起来分享美好生活~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将现成塔皮烘烤成金黄色
- 第二步：
[製作草莓卡士达酱] 1.将蛋黄与砂糖搅拌均匀 2.加入过筛的低筋面粉搅拌均匀后,将热鲜奶分次加入(鲜奶可用微波或炉子加热,不用煮滚) 3.拌匀后放在瓦斯炉上小火加热到浓稠,(要不停搅拌,不然会黏底),加入草莓酱拌均匀即可放一旁备用
- 第三步：
将香草蛋糕切块放入塔底(我是用爱心模切割)
- 第四步：
草莓卡士达酱挤入塔皮中(用挤花袋辅助,也可用汤匙),放上红通通的草莓,装饰一下~鲜艳欲滴的草莓塔完成啰!Bon Appétit*~
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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