ㄚ曼达的厨房~魔鬼蛋塔

蛋塔的变化可以很多,今天做的这个巧克力蛋塔,是我昨晚睡前突然想到的,在塔皮上先放上切块的松露巧克力,再加上巧克力蛋液~光想就觉得好好吃~~唯一的缺点就是热量比较高啦~~刚烤好 蛋塔就先泡杯热热的绿茶来搭配~~赞~~好吃
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材料单

  1. 20个市售小塔皮
  2. 190c.c.巧克力牛奶
  3. 2个蛋
  4. 适量松露巧克力
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    冷冻塔皮取出,先放在烤盘上
    ㄚ曼达的厨房~魔鬼蛋塔的加工步骤
  2. 第二步:
    松露巧克力切块,放在塔底
    ㄚ曼达的厨房~魔鬼蛋塔的加工步骤
  3. 第三步:
    巧克力牛奶加入两个蛋打匀(牛奶有甜度了 不要再加糖)
    ㄚ曼达的厨房~魔鬼蛋塔的加工步骤
  4. 第四步:
    打匀的牛奶要过滤~
    ㄚ曼达的厨房~魔鬼蛋塔的加工步骤
  5. 第五步:
    最后将巧克力蛋液注入塔中 180度火温烤20分
    ㄚ曼达的厨房~魔鬼蛋塔的加工步骤
  6. 第六步:
    刚出炉的魔鬼蛋塔 散发出浓郁的巧克力香
    ㄚ曼达的厨房~魔鬼蛋塔的加工步骤
  7. 第七步:
    咬一口蛋塔,就会发现底部有苦苦甜甜的巧克力喔
    ㄚ曼达的厨房~魔鬼蛋塔的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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