[食谱] 巧克力派- 快速、免烤箱!

如果你看过Vivi安娜的营养巧克力饼干,那么你对今天要用的食材就不会陌生啰!因为这次我们又要用到营养巧克力饼干 的秘密食材:黄豆。不过这次我们用的是豆腐,比较容易打均匀! 这个巧克力派不需要烤箱,低温冷藏后,就会变硬啰!
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材料单

  1. (可省略)椰子粉
  2. 1巧克力
  3. 1/8盐
  4. 2大匙牛奶
  5. 1香草精
  6. 1可可粉
  7. 340g白豆腐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    1. 先将巧克力用微波炉微波约1~1.5分钟。
  2. 第二步:
    2. 将豆腐、可可粉、香草精、牛奶和盐,用果汁机或食物调理机打匀。(或用马铃薯泥捣碎器像我一样)
  3. 第三步:
    3. 结合1+2 倒入容器中,可洒椰子粉于表面。
  4. 第四步:
    4. 冰入冰箱5小时以上,硬度随时间而增加。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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