马铃薯洋葱叠派(免派皮)
把马铃薯和洋葱都切成薄片直接放入烤模中,然后一层马铃薯一层洋葱,最后淋上鲜奶蛋液,撒上满满起司丝,香烤30分钟,就是一道香味四溢的美味料理。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
我用分离式塔模,外面包二层铝薄纸,但是还是会流出来,所以一定要用底部不分离式,最好直接用一体成型的烤盘。 - 第二步:
马铃薯刨成薄片。洋葱切薄片(切的愈薄愈好) - 第三步:
一层马铃薯。 - 第四步:
一层洋葱。 - 第五步:
把蛋液材料全部搅拌均匀之后,分层分次倒入蛋液。 - 第六步:
像这样。 - 第七步:
上面撒起司丝。放入预热250度烤箱,250度烤3分钟,220度烤10分钟,200度烤17分钟。(中途适时盖铝纸) - 第八步:
香喷喷的迭派完成,请享用。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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