马铃薯洋葱叠派(免派皮)

把马铃薯和洋葱都切成薄片直接放入烤模中,然后一层马铃薯一层洋葱,最后淋上鲜奶蛋液,撒上满满起司丝,香烤30分钟,就是一道香味四溢的美味料理。
icook 1921 阅读

材料单

  1. 3颗马铃薯(中小型)
  2. 1到2颗洋葱(小)
  3. 50公克起司丝
  4. 2颗[蛋液]鸡蛋(S)
  5. 150CC[蛋液]鲜奶油
  6. 50CC[蛋液]牛奶
  7. 1大匙[蛋液]香草粉(可省)
  8. 适量[蛋液]胡椒粉
  9. 1小匙[蛋液]塩
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    我用分离式塔模,外面包二层铝薄纸,但是还是会流出来,所以一定要用底部不分离式,最好直接用一体成型的烤盘。
    马铃薯洋葱叠派(免派皮)的加工步骤
  2. 第二步:
    马铃薯刨成薄片。洋葱切薄片(切的愈薄愈好)
    马铃薯洋葱叠派(免派皮)的加工步骤
  3. 第三步:
    一层马铃薯。
    马铃薯洋葱叠派(免派皮)的加工步骤
  4. 第四步:
    一层洋葱。
    马铃薯洋葱叠派(免派皮)的加工步骤
  5. 第五步:
    把蛋液材料全部搅拌均匀之后,分层分次倒入蛋液。
    马铃薯洋葱叠派(免派皮)的加工步骤
  6. 第六步:
    像这样。
    马铃薯洋葱叠派(免派皮)的加工步骤
  7. 第七步:
    上面撒起司丝。放入预热250度烤箱,250度烤3分钟,220度烤10分钟,200度烤17分钟。(中途适时盖铝纸)
    马铃薯洋葱叠派(免派皮)的加工步骤
  8. 第八步:
    香喷喷的迭派完成,请享用。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
点赞(114) 打赏

评论列表 共有 0 条评论

暂无评论

微信小程序

微信扫一扫体验

立即
投稿

微信公众账号

微信扫一扫加关注

发表
评论
返回
顶部