懒人南瓜派
省略了垫烘培纸或保鲜膜把派皮擀平的步骤,搓完面团后直接放进派模中压平,完全不影响最后的成果,懒人实验成功~
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
[派皮] 奶油室温软化后加糖拌至鬆软,再加入蛋液和过筛面粉,全部混和均匀搓揉成糰。 - 第二步:
把面糰放进派模中压至服贴,冷藏一小时。取出后将派皮戳孔,放置20分钟鬆弛。 - 第三步:
趁鬆弛派皮的时候把南瓜蒸熟,压成泥后加入[馅]其余材料拌匀。 - 第四步:
馅料倒入派皮,烤箱预热180度,烤30分钟。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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