义式红酱鸡肉派

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材料单

  1. 3片冷冻起酥片
  2. 2片去骨鸡腿肉
  3. 1颗柠檬
  4. 1小匙奶油
  5. 适量黑胡椒
  6. 1大匙番茄酱
  7. 1颗鸡蛋
  8. 适量蒜粉
  9. 些许盐
  10. 半颗洋葱
  11. 些许太白粉
  12. 适量义式香料
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    准备食材。 将鸡腿肉放在腌料中,腌半小时,接着再将鸡肉切成丁,撒上一些太白粉,抓腌一下。洋葱也要切丁。 将蛋白、蛋黄分开放。
    义式红酱鸡肉派的加工步骤
  2. 第二步:
    热锅,放奶油,洋葱先下炒至外表变金黄色,再放鸡肉丁下去翻炒,再加调味料,起锅。
    义式红酱鸡肉派的加工步骤
  3. 第三步:
    取起酥片,加入炒好的鸡肉丁,在起酥片四边涂上蛋白,再对角线折起。 用叉子将起酥片压封,在中间搓洞。 表面抹上蛋黄液,再撒上一些香料粉。
    义式红酱鸡肉派的加工步骤
  4. 第四步:
    预热烤箱,上下180度,烤15-20分钟。
    义式红酱鸡肉派的加工步骤
  5. 第五步:
    完成
    义式红酱鸡肉派的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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