小人儿副食品【9-12个月】--鱼儿水中游鲑鱼派(fish pie)

之前做过马铃薯炸鲑鱼丸子的人, 今天可以多尝试一种料理啰~类似的食材, 但是不同的做法, 一样美味好吃喔
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材料单

  1. 两颗马铃薯
  2. 250克鲑鱼片切碎
  3. 半颗切碎洋葱
  4. 25克碗豆
  5. 一颗蛋
  6. 1又1/2匙【马铃薯用】配方奶(或母奶)
  7. 40克【马铃薯用】奶油
  8. 15克【调味料】奶油
  9. 一匙【调味料】面粉
  10. 适量【调味料】迷迭香
  11. 75ml【调味料】配方奶(或母奶)
  12. 一块【调味料】蔬菜汤块
  13. 适量【调味料】巧达起司
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    把马铃薯削皮并切成小块后, 放入大同电锅蒸熟(若无大同电锅者, 可以用水煮25-30分钟左右)直到马铃薯变软。蒸熟变软后, 加入【马铃薯用】的配料:配方奶粉及奶油搅拌均匀, 打成马铃薯泥。
    小人儿副食品【9-12个月】--鱼儿水中游鲑鱼派(fish pie)的加工步骤
  2. 第二步:
    准备锅子融化奶油, 加入切碎后的洋葱炒软, 再加入面粉、配方奶(母奶)和蔬菜汤块。
    小人儿副食品【9-12个月】--鱼儿水中游鲑鱼派(fish pie)的加工步骤
  3. 第三步:
    等到锅子内汤汁煮滚后, 加入鲑鱼细块、迷迭香及豌豆拌煮到熟。最后洒上起司(若是起司片, 就搅拌均匀直到融化)
  4. 第四步:
    把锅内物盛到烤盘当作下层, 然后将马铃薯泥放在上层, 最后将蛋打散平铺在马铃薯泥上, 将烤箱预热180度, 烤到表面呈金黄色即可

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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