小人儿副食品【9-12个月】--鱼儿水中游鲑鱼派(fish pie)
之前做过马铃薯炸鲑鱼丸子的人, 今天可以多尝试一种料理啰~类似的食材, 但是不同的做法, 一样美味好吃喔
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
把马铃薯削皮并切成小块后, 放入大同电锅蒸熟(若无大同电锅者, 可以用水煮25-30分钟左右)直到马铃薯变软。蒸熟变软后, 加入【马铃薯用】的配料:配方奶粉及奶油搅拌均匀, 打成马铃薯泥。 - 第二步:
准备锅子融化奶油, 加入切碎后的洋葱炒软, 再加入面粉、配方奶(母奶)和蔬菜汤块。 - 第三步:
等到锅子内汤汁煮滚后, 加入鲑鱼细块、迷迭香及豌豆拌煮到熟。最后洒上起司(若是起司片, 就搅拌均匀直到融化) - 第四步:
把锅内物盛到烤盘当作下层, 然后将马铃薯泥放在上层, 最后将蛋打散平铺在马铃薯泥上, 将烤箱预热180度, 烤到表面呈金黄色即可
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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