黑糖粉圆

美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味。
icook 2600 阅读

材料单

  1. 30g太白粉
  2. 20g木薯粉
  3. 17.5g黑糖
  4. 32.5g水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将太白粉和木薯粉过筛后,混合均匀~~
    黑糖粉圆的加工步骤
  2. 第二步:
    将黑糖与水煮滚,直接将热黑糖水倒入粉中再搅拌均匀~~
    黑糖粉圆的加工步骤
  3. 第三步:
    将面粉揉成糰,再用桿面棍桿成片状,用刀子切成块状,再用手在檯面上画圈搓成小圆球状,就完成了~~
    黑糖粉圆的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
黑糖水的一定要够热,不然粉圆会搓不起来ㄛ~~
点赞(110) 打赏

评论列表 共有 0 条评论

暂无评论

微信小程序

微信扫一扫体验

立即
投稿

微信公众账号

微信扫一扫加关注

发表
评论
返回
顶部