甜柠檬苹果鸡汤

超简单,零失败,只要在食材选择上做小小改变,使用鲜果料理,也能创造出不同的视觉与味蕾;加甜柠檬与苹果炖煮的鸡汤,汤头带着柠檬精油的清香与苹果香,不酸、不苦,鲜甜、甘醇的好汤品,热热的品尝,非常的顺口,暖心又暖胃,好适合冷冷的天气享用。 欢迎您来逛逛喔~
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材料单

  1. 2颗甜柠檬
  2. 1颗苹果(大)
  3. 少许盐
  4. 3支鸡腿肉(切块)
  5. 1小块老姜
  6. 1-2根青葱(可略)
  7. 1600水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    1.准备食材,清理与清洗之。
    甜柠檬苹果鸡汤的加工步骤
  2. 第二步:
    2.起锅,倒入适量的水(食材外的水量),开中火,放入鸡块汆烫,至外表转白即可捞起,再清洗一次。
    甜柠檬苹果鸡汤的加工步骤
  3. 第三步:
    3.甜柠檬与苹果切瓣(苹果切后可过一下盐水,防氧化变黑);老姜切片;青葱切葱花。
    甜柠檬苹果鸡汤的加工步骤
  4. 第四步:
    4.取适当大小的锅具,放入所有的食材(除苹果外)。
    甜柠檬苹果鸡汤的加工步骤
  5. 第五步:
    5.放上瓦斯炉,开中火煮滚后改小火,续煮10分钟,表面浮末将其捞除。
    甜柠檬苹果鸡汤的加工步骤
  6. 第六步:
    6.再加入苹果煮约5分钟。
    甜柠檬苹果鸡汤的加工步骤
  7. 第七步:
    7.加入少许的盐,试味道后即可关火。
    甜柠檬苹果鸡汤的加工步骤
  8. 第八步:
    8. 最后可依个人喜欢加入少许葱花,即可上桌品嚐。
    甜柠檬苹果鸡汤的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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