午茶小圆披萨
将披萨面团分割微小等分的製作方式, 再铺上满满喜欢的料, 独属于自家的午茶小点披萨, 就可以人手一个轻鬆享用!阳光,蓝天, 好的浓香健康滋味!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
面糰所需材料搅拌并且进行基础发酵到面团呈现两倍大! - 第二步：
分割面团为六等分! - 第三步：
滚圆六颗小面糰!稍微鬆弛一下约20分钟! - 第四步：
将小圆球面团放入纸模, 画十字刀, 进行最后发酵约30分钟! - 第五步：
待划开的十字刀摊平成一凹槽, 铺上馅料! - 第六步：
烤箱预热约220度, 六个小圆披萨进烤箱烘焙约15分钟, 即可出炉!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
馅料铺好以后, 再均匀撒上一层起司粉或是大蒜粉, 不但可以固定住容易因为加热掉下来的舖料, 吃起来更具风味唷! 来杯香草茶, 地中海午茶时光, 开动啰~
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