【快乐EVERYDAY】披萨萝卜糕
主厨:刘仁华 年菜大翻身系列之披萨萝卜糕,吃腻了干煎萝卜糕吗?没关係,快乐主厨们发挥创意,将萝卜糕与起士结合变身披萨,台式口味上菜噜
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
小番茄洗净对剖备用 - 第二步:
萝卜糕切成片状下锅放入蛋汁煎至一面黄 - 第三步:
翻面放入小番茄、鲔鱼酱、玉米粒及起司丝,盖上锅盖至起司丝溶解。 - 第四步:
最后洒上香菜末即可
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
1. 蛋汁-做为披萨饼皮2. 看到萝卜糕边有点微黄时,就可翻面了,这样就不会煎到烧焦了
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