【5分钟】香草鲜蔬鲔鱼披萨
因为上次「偷呷步」用墨西哥薄饼做玛格丽特披萨真是太好吃了，所以苹果姊姊今天又再次用墨西哥薄饼做不同口味的披萨。享用完「义大利风」早餐，中秋连假放完后的今天，一点也不blue了呢！十分钟做早餐，美好的一天就从早餐开始吧！ 详情请至【苹果爱料理】：
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将墨西哥薄饼皮切成四等份。
- 第二步：
在墨西哥薄饼皮上依序舖上Mozzarella干酪、牛蕃茄片及香草鲜蔬鲔鱼抹酱。
- 第三步：
再舖上用手拨碎的低脂起士片（这样子有双重奶香，口感更丰富）。
- 第四步：
放入烤箱烘烤3分钟就烤好了。从烤箱取出后，再放上切碎的薄荷及紫苏等新鲜香草就完成啰。
- 第五步：
加上水果及蔬果汁，就是营养均衡的早餐啰！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
◎因为苹果姊姊的烤箱是一般家用小烤箱，所以要先切饼皮，烤箱才放得下。如果您家的烤箱是大烤箱，就可省略步骤1啰。◎步骤4的香草是从自家阳台所现摘的。若您的家中无种稙香草植物，改成香菜、青葱、九层塔也可以。
◎【玛格丽特披萨】的作法：
请点选「苹果爱料理发表的食谱」→「义大利传统玛格丽特披萨」
◎【香草鲜蔬鲔鱼抹酱】的作法：
请点选「苹果爱料理发表的食谱」→「「香草鲜蔬鲔鱼卷、蔬菜棒佐枫糖优格」
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