玛格丽特披萨

【5分钟】香草鲜蔬鲔鱼披萨

因为上次「偷呷步」用墨西哥薄饼做玛格丽特披萨真是太好吃了,所以苹果姊姊今天又再次用墨西哥薄饼做不同口味的披萨。享用完「义大利风」早餐,中秋连假放完后的今天,一点也不blue了呢!十分钟做早餐,美好的一天就从早餐开始吧! 详情请至【苹果爱料理】:

【5分钟】义大利传统玛格丽特披萨

只要5分钟,用一般家用小烤箱,好吃的义大利传统玛格丽特披萨就完成了。这款披萨是由蕃茄、罗勒和Mozzarella等三种食材所组成,简单的食材,有着超凡的美味!这种「偷呷步」做法所做出来的玛格丽特披萨,和在义大利吃到的玛格丽特披萨,相似度达95%,真是太好吃了! 详情请至【苹果爱料理】:

玛格丽特披萨咸派 PIZZA TART

义式经典玛格丽特披萨结合法式糕点派皮,尝得到蕃茄的酸甜美味,闻得到新鲜罗勒的特殊香气,满足想吃PIZZA的欲望又像是吃点心一般,饱足感十足喔!

玛格丽特咸派

大家或许知道意大利有一个有名的玛格丽特披萨,是以意大利皇后命名的,食材红、黄、绿三个颜色跟意大利国旗一样,在「孟(兆庆)老师的甜派与咸派」ㄧ书中,也看到了这个咸派,蕃茄、马芝瑞拉起司、罗勒叶分别代表了三种颜色,加上蛋奶酱汁,是一个很美味的派呢!

玛格丽特披萨

披萨饼皮非常好做,手揉、面包机打都可以,而且想吃什么就放什么,真的很棒! 「玛格丽特」披萨相传是十九世纪义大利皇后玛格丽特钟爱的口味,因而得名,是最经典的拿坡里披萨口味之一。手上如果有这三样食材:番茄、莫札瑞拉起司、罗勒叶,就可以自己在家烤出一盘餐馆都比不上的好料了!