[Bella五星级厨房]头檯小披萨

这个披萨是不小心做出来的,味道超级棒的,我自己都忍不住吃了两整片,做的时候吃一片尝味道,上桌了还跟小朋友们抢着吃!! 完了完了,这下半个月要喝白开水过活了!! (Bella话是这样说,美食当前还是会吃了再说!!) 这个小披萨还上过奇摩首页,当了一整天的大明星呢!!!
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材料单

  1. 4分量:
  2. [A材料]中东扁面包
  3. 2[A材料]马自拉起司丝
  4. 2[A材料]帕米香起司丝
  5. ½[B头檯酱料]腌製蓟心罐头
  6. ¼[B头檯酱料]柠檬皮屑
  7. [B头檯酱料]新鲜蕃茄
  8. ½[B头檯酱料]黑色希腊腌橄榄
  9. 2[B头檯酱料]蒜泥
  10. 适量[B头檯酱料]盐与黑胡椒粉
  11. 1[C材料]葡萄甜醋
  12. 1[C材料]橄榄油
  13. 2[C材料]意式熏火腿(prosciutto)
  14. 1[C材料]芝麻菜,洗净弄干
  15. 适量[C材料]黑胡椒粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    预热烤箱 350°F
  2. 第二步:
    将B材料的蓟心,橄榄,切小块,蕃茄切小丁,通通放入一大碗中,加入柠檬皮屑,蒜泥,洒上盐与黑胡椒粉,拌匀成头檯酱,备用
  3. 第三步:
    将扁面包放到铺了铝箔纸的平烤盘上,把意式头檯酱涂到扁面包上,洒上马自拉起司丝,再洒上帕米香起司丝
  4. 第四步:
    进烤箱烤8-10分钟,出炉后趁热,洒上芝麻菜和撕小块的意式熏火腿,再淋上少量橄榄油和葡萄甜醋,最后洒上黑胡椒粉,趁热上桌。
  5. 第五步:
    *意式头檯酱若买不到,除了自己做之外,也可以直接用 ½ 杯马内瑞拉酱加些切碎的黑橄榄,罗勒叶和腌朝鲜蓟心代替。
  6. 第六步:
    *格友小犬说 " 芝麻菜是日本人喜欢的沙律之一 有加蛋黄和味淋 味增 一起做凉拌酱 101大楼的超市 天母的新光3越超市 天母的松青 都有贩售喔!!!!!"

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
头檯小披萨影片在一片食品安管的风声鹤唳中,在家安安静静的作披萨,心宁耳清~喜欢披萨吗? 上痞客!! 去看同样也上了奇摩首页的煎饼小披萨
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