铸铁锅披萨
不需烤箱的披萨
2006 阅读
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
面粉加入糖 盐 酵母粉 再加入水 用筷子搅拌均匀 用手搓揉成团
- 第二步：
静置30-40分钟发酵膨胀至原本的1.5倍大
- 第三步：
等待发酵时间备料 番茄切片 玉米笋切小片 四季豆切小段 九层塔洗干净备用
- 第四步：
发酵后的面团用桿面棍桿平
- 第五步：
加一点油或奶油 将桿平的面团放入铁铸锅以中火慢烤 在面团上以叉子插洞
- 第六步：
涂上适量番茄酱
- 第七步：
摆上番茄片 玉米笋片 四季豆段
- 第八步：
摆上九层塔 洒上起司丝
- 第九步：
盖锅小火慢烤10分钟
- 第十步：
取出完成
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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