夏威夷pizza

这菜是个大众菜,甜酸可口兼醒胃,用来下饭很不错,而且饭后回味无穷。
icook 2301 阅读

材料单

  1. 20g低筋面粉
  2. 100g高筋面粉
  3. 5g细砂糖
  4. 2g盐
  5. 2g酵母
  6. 1大匙橄榄油
  7. 75ml温水30-40度
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将低粉、高粉、细砂糖、盐、酵母放入钢盆调匀。
    夏威夷pizza的加工步骤
  2. 第二步:
    慢慢加入水。
    夏威夷pizza的加工步骤
  3. 第三步:
    搓成面团后在加入橄榄油继续搓揉10分钟,直到面团表面光滑为止。
    夏威夷pizza的加工步骤
  4. 第四步:
    该上保鲜膜室温下发酵40-60分钟。⬆️发酵前
    夏威夷pizza的加工步骤
  5. 第五步:
    ⬆️发酵后。
    夏威夷pizza的加工步骤
  6. 第六步:
    发酵好的面团在揉一下使空气排出。
    夏威夷pizza的加工步骤
  7. 第七步:
    桿成圆片涂上番茄酱、放上喜欢的材料、起司丝就可放入烤箱。
  8. 第八步:
    上下火220度 烤12-15分钟。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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