培根芦笋饺皮披萨【免烤平底锅版】
把饺子皮当做披萨面皮，铺上清甜的芦笋、咸香的培根等馅料，撒上满满的起司，以平底锅煎恰恰，超简单饺皮披萨免烤完美登场^^ 部落格相关图文
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
所有食材备齐，洋葱切细丁，牛番茄切片，培根切成片状或条状
- 第二步：
芦笋削除较粗纤维，部分切小丁，部分留取整支
- 第三步：
取一平底锅，以中火热锅，倒油，放入洋葱细丁、培根先翻炒均匀，再放入芦笋细丁翻炒均匀(也可先取出盛盘备用)
- 第四步：
锅中拨出一些空间，放入芦笋(整支条状)，稍稍翻拌均匀后关火，分别盛盘备用
- 第五步：
将平底锅以纸巾擦拭干净，以花朵状铺上水饺皮
- 第六步：
倒入一大匙番茄酱，用刷具或汤匙涂刷均匀
- 第七步：
摆上一层步骤3&4翻炒过的洋葱丁、培根丁与芦笋丁等馅料，再放上番茄片，九层塔叶
- 第八步：
撒上起司丝，中间将以放射状摆入6-8支芦笋，刨些许帕马森起司丝(或洒帕马森起司粉)，再放点九层塔叶末，最后洒些许黑胡椒、盐，义式香料略加调味
- 第九步：
开中火香煎约2分钟，在锅边倒入水(30ml约2大匙量匙)，盖上锅盖焖3分钟
- 第十步：
掀盖，继续以中火让水收干(约3-5分钟)，熄火，美味上桌
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
**这里使用直径约26cm平底锅料理
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