巧克力
情人节(Valentine's Day),每年的2月14日,是西方的传统节日之一。在这一天送上亲手作的巧克力,最能让另一半感受到你的心意喔!快来看看爱料理达人们的情人节巧克力食谱~
冬日奢华销魂魔鬼巧克力蛋糕【明治巧克力】
恶魔蛋糕,真是让人又恨又爱,想偷吃一口心中的罪恶感油然而生… 冬天湿冷的天气,真的让人心中的小恶魔蠢蠢欲动,想吃些超甜的点心,甚至咸酥鸡也好,翻开之前写过的蛋糕食谱,这食谱特别令人口水直流,(好销魂‥) 话虽如此,嗜作甜点的肉桂,久久也想来尝个超浓美味,只能当作一次冒险,勇敢华丽大胆的吃! 【肉桂打喷嚏脸书】
👩🍳法芙娜可可杯子蛋糕
过几天,就是儿子的学校户外教学,试做了减糖版的可可杯子蛋糕,打算烤杯子蛋糕大军送给儿子班上同学ㄧ起分享。 有ㄧ阵子苦于儿子太好动⋯最近的点心都会刻意减糖,有实验报告指出~嗜糖的孩子,好动指数会增加,而且会影响小朋友专注力,不利学习。 烤完,试吃心得~蛋糕还是很香、很松软⋯ 怎么烤出不塌陷不皱皮不干柴的杯子蛋糕,是有诀窍的哦!诀窍就是⋯烫面法+低温渐进式烘烤法。有兴趣的朋友⋯继续看下去😆