抹茶双色生巧克力

步骤

1. 第一步：
   取烘培纸，修剪四角之后平整的放入盒子
   
2. 第二步：
   把白(200g)、黑巧克力(200g)切碎分装
   
3. 第三步：
   **第一层-抹茶白巧克力** 加热鲜奶油(62ml)，不用热到滚，稍微冒烟就关火
   
4. 第四步：
   加入无盐奶油(10g)、白巧克力(200g)、过筛抹茶粉(2Tsp)静置约一分钟后再轻拌至全部溶化
   
5. 第五步：
   倒入铺好烘培纸的塑胶盒，抹平、盒子轻敲桌面后放置冰箱冷藏
   
6. 第六步：
   **第二层-黑巧克力**(等待约15分钟后再开始製作) 步骤同第一层!
   
7. 第七步：
   铺在第一层上，抹平表面，放冰箱冷藏至定型
   
8. 第八步：
   把巧克力从纸上取下，用沾热水的刀切成块状后稍微留点空隙放入盒子
   
9. 第九步：
   过筛抹茶粉(1tsp)在表面。不只美观，也能减低巧克力的甜腻感!
10. 第十步：
    完成 抹茶控请尖叫~ 几个步骤就能完成的美观又好吃的点心