派对宴客-新鲜草莓巧克力球❤!!
Chocolate Covered Strawberries-草莓巧克力球❤!! 微酸的草莓,包裹上巧克力,漂亮外型令人欣喜外,一口一口搭配吃起来,酸酸甜甜的,很好吃喔! 家里有客人宴客时或各式节庆派对上,皆是受欢迎的Chocolate Covered Strawberries-草莓巧克力球❤!!!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先选大颗又漂亮的草莓
- 第二步：
将漂亮的草莓洗净
- 第三步：
将洗净的草莓,用纸巾确保沥干.沥干的草莓才能粿上巧克力酱汁~
- 第四步：
[巧克力酱汁:]在等草莓沥干时,来准备做巧克力酱汁
- 第五步：
准备一个锅子装约 3~4 公分的水
- 第六步：
再用一个比锅子大的碗放在锅子上
- 第七步：
装 Semisweet 或 黑巧克力碎粒,加上1小茶匙的植物油 (可省略 但加了植物油后的巧克力会比较有油亮亮的外观喔!) ,用小火加热
- 第八步：
用橡皮括刀混合搅拌均匀
- 第九步：
搅拌到巧克力融化成酱,如照片,即可关火
- 第十步：
同方法取做白巧克力酱
- 第十一步：
接下来,就可以来将沥干的草莓裹上黑巧克力酱或白巧克力酱
- 第十二步：
抓住草莓叶子部位
- 第十三步：
去粿上巧克力酱
- 第十四步：
放置在盘上,或不沾纸上
- 第十五步：
可将粿好巧克力酱的草莓,再裹上Chopped Pistachios,Almond,pecans-开心果碎粒,杏仁碎粒或胡桃碎粒-装饰用
- 第十六步：
必须将开心果,杏仁,或胡桃,先用橄面棍敲成碎粒
- 第十七步：
将粿好巧克力酱的草莓,均匀裹上胡桃碎粒
- 第十八步：
可依各人喜好,用汤匙将白巧克力酱淋在黑巧克力草莓上,做漂亮装饰~或用竹籤点缀在黑巧克力草莓上
- 第十九步：
依依将粿好巧克力酱的草莓与做好装适的草莓,放置在盘上
- 第二十步：
我同时也做了草莓杈盆~
- 第二十一步：
只要在粿巧克力酱前 ,先将草莓用长竹籤插着,去粿粿巧克力酱即可!
- 第二十二步：
就完成很漂亮又难以抗拒讨喜的 Chocolate-Covered Strawberries!!!
- 第二十三步：
微酸的草莓,包裹上巧克力
- 第二十四步：
一口一口搭配吃起来,酸酸甜甜的,很好吃喔!
- 第二十五步：
家里有客人宴客时或各式节庆派对上
- 第二十六步：
皆是受欢迎的Chocolate Covered Strawberries-草莓巧克力球❤!!!
- 第二十七步：
Chocolate Covered Strawberries-草莓巧克力球❤!!!
- 第二十八步：
Bon Appétit & Enjoy!!!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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