胡桃
布朗尼丫布朗尼（Brownies)
自认为并不是爱吃甜食的人。但开始嚐试做甜点后发现，糕点可以是我喜欢的口味，不一定要‘很甜’才叫糕点。重点是那一口咬下去的口感、手边捧的是喜爱的饮点，这些不一定得出外身历于很有气氛的Café、事先到门口领号码牌才能享用。 师大路有家美式餐厅，里面咖啡可无限续杯，它们的布朗尼也很讚。每次去，一口温热的布朗尼加上热腾的咖啡，烦恼自动靠边站。 自己也做布朗尼时才发现，它也属于简单美食类：单纯。幸福！
纯素覆盆莓起士蛋糕（无奶蛋！）
偶然试食到素的起士蛋糕&起士后，发现口味香醇却也清爽的无奶起士更深得我心！用坚果做的起士蛋糕不但更健康，制作过程更轻松简单（用vitamix 打一打就好了）
香蕉花生酱巧克力马芬
马芬是最简单的烘培品之一，只要材料比例搞对，混合一下丢烤箱，随时都有好吃的点心或早餐。而且自家製作，没有添加剂，还能依个人喜好放很多营养的食材，给小孩子吃也很安心。
