绵密-苦甜-坚果布朗尼蛋糕--视频教学
坚果和布朗尼蛋糕的经典搭配,再使用优葛代替水分,使得蛋糕体成为绵密的口感。减糖的配方,能让可可粉和坚果的味道更加出色。 请参考实际操作视频:
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
把奶油用低温溶化 - 第二步:
依序加入蛋、糖、香草精华,搅拌均匀 - 第三步:
再加入可可粉、面粉,搅拌均匀 - 第四步:
加入核桃,稍微拌匀即可 - 第五步:
16片胡桃,平均摆放在表面装饰 - 第六步:
烤箱预热175度,烤25分钟 - 第七步:
放冷后切块摆盘,完成! - 第八步:
更多说明请参考示范影片:>
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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