【影片】巧克力脆皮冰淇淋*最简单食谱*

炎炎夏日,又是在家做冰淇淋的时候,这次做这个较有新意的脆皮冰淇淋,完全不用机器、不需打发,超简单易做。冰淇淋非常Creamy, 加上外层的巧克力脆皮,超超超级美味!小朋友必定喜欢!可到我的Facebook 专页,看更多食谱及英伦生活分享>
icook 3014 阅读

材料单

  1. 240毫升动物性鲜奶油
  2. 160毫升炼乳
  3. 1小匙香草精
  4. 300克巧克力
  5. 30毫升沙拉油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    影片〉>在冷冻库拿出冰淇淋棒,浸入巧克力浆内,加上装饰,再放入冷冻库冷藏一小时后享用 (*因冰淇淋会溶化,最好一次拿两枝冰淇淋浸巧克力,然后再放回冷冻库)
    【影片】巧克力脆皮冰淇淋*最简单食谱*的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
*这个食谱是400毫升液体份量
*炼乳的作用除了甜味,亦有令冰淇淋Creamy的作用
*香草精内的酒精成份,有助冰淇淋不会有小冰块
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