手工冰淇淋
手工冰淇淋,太好吃了,简单易学,人人可做。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
❶抹茶冰淇淋 抹茶粉过筛,依序加牛奶、雀巢鹰牌炼奶支装170g,拌匀,放冰箱冷藏备用 - 第二步:
❶抹茶冰淇淋 金属盆放冰箱冰冻一晚 加冰鲜奶油,中高速打发至有明显纹路,改低速打发至干性发泡 加1️⃣抹茶基底,中低速打匀 放入保鲜盒,放冰箱冷冻一晚 - 第三步:
❷巧克力冰淇淋 巧克力粉过筛,依序加牛奶、雀巢鹰牌炼奶支装170g,拌匀,放冰箱冷藏备用 - 第四步:
❷巧克力冰淇淋 重复2️⃣步骤 - 第五步:
❸香草核桃冰淇淋 烤盘舖烘焙纸,舖上核桃30g,160度烤10分钟 依序加牛奶50g、香草籽酱1匙、雀巢鹰牌炼奶支装170g,拌匀,放冰箱冷藏备用 - 第六步:
❸香草核桃冰淇淋 重复2️⃣步骤
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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