巧克力双色馒头

步骤

1. 第一步：
   除了巧克力粉，其他全放入搅拌机中，约3-5分钟，用面包机选择面团模式，搅打有点光滑状即可。
2. 第二步：
   面团切一半，一半加入巧克力粉，搅打到均匀，或是用手揉进面团也很快。
3. 第三步：
   先擀白色面团，再擀巧克力面团，大致一样大，各切一半，一份是白色在下，巧克力在上面，一份是巧克力在下，白色在上面。
4. 第四步：
   两张面皮重迭，重迭前先刷一层水卷起，卷起后稍微再整形到一样粗，切断成数个，放烘焙纸，放进蒸笼发酵约15-30分钟。
5. 第五步：
   电锅放2杯水，跳起，放凉，现吃或放冷冻。