巧克力豆腐香蕉慕丝

天气渐热,买来的香蕉才两天外皮就长黑斑熟软了,而熟透的香蕉散发着浓郁的香气,最适合拿来做甜点了~ (˜้ีᆸ ˜้ี )
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材料单

  1. 1盒(约300g)盒装嫰豆腐
  2. 300g熟香蕉(去皮)
  3. 30g细砂糖
  4. 15g无糖可可粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    秤重备好食材。
    巧克力豆腐香蕉慕丝的加工步骤
  2. 第二步:
    拿一个钢盆装些水使之有点重量,然后放在嫰豆腐的上方压约半小时,豆腐内多余的水份慢慢渗出后,将这水份倒掉。
    巧克力豆腐香蕉慕丝的加工步骤
  3. 第三步:
    香蕉剥小块放入果汁机,再放入嫩豆腐,细砂糖和无糖可可粉。启动搅打至细腻均匀的泥状即可。
    巧克力豆腐香蕉慕丝的加工步骤
  4. 第四步:
    平均倒入杯子里,再放入冰箱冷藏至少6小时即可享用美味甜点。
    巧克力豆腐香蕉慕丝的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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