巧克力咖啡双层蛋糕
巧克力块入蛋糕体， 加上淡淡的咖啡蛋糕， 一口吃下去，两种口味，满足～～～
1912 阅读
110 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
无盐奶油+开水+白砂糖，煮至融化
- 第二步：
转小火，巧克力块拨碎加入(1)，搅拌至溶化
- 第三步：
(2)离开火，稍微放凉五分钟，两颗蛋分次加入，搅拌均匀
- 第四步：
牛奶加入
- 第五步：
粉类过筛加入
- 第六步：
核桃切碎加入
- 第七步：
咖啡蛋糕体部分：奶油+白砂糖稍微打发
- 第八步：
蛋加入，拌匀
- 第九步：
粉类过筛加入
- 第十步：
巧克力蛋糕体先倒入烤模，上层倒进咖啡蛋糕糊
- 第十一步：
用筷子或牙籤稍微拉个花
- 第十二步：
180度C，30-35分钟
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复