ღMinaღ Brownie. 布朗尼.
0失败率的简单甜点 刚出炉时松软湿润 在冰箱中则扎实浓郁 第二、三天风味更佳!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
砂糖、盐和奶油切丁状放入钢盆。
- 第二步：
搅拌至绵密发白。
- 第三步：
巧克力砖切碎，以隔水加热方式融化保温备用。
- 第四步：
取碗将蛋打散，以"少量多次"倒入绵密奶油中打匀!
- 第五步：
将巧克力液倒入绵密蛋奶油中拌匀，成巧克力糊。
- 第六步：
低粉、可可粉过筛倒入巧克糊中。
- 第七步：
以刮刀轻拌匀后即可倒入烤模。 (加入巧克力碎可有熔岩效果!) 烤模底部抹上奶油，撒上一层可可粉。
- 第八步：
约180度，20分钟 可自行斟酌~~ 烤至插筷不沾黏即可!
- 第九步：
出炉冷却后鬆软湿润~
- 第十步：
放置冰箱中扎实浓郁~ - 第十一步：
此为香蕉布朗尼(^_<)
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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