甜点💕厨房，熔岩巧克力蛋糕
香浓的巧克力搭配上软绵绵的蛋糕，在舌尖上打转，每一口都蹦出新滋味。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
为了方便脱模，烤模上涂一层奶油，在洒一些低筋面粉，不要太厚。
- 第二步：
把材料准备好。
- 第三步：
烤箱预热180度C，全火。
- 第四步：
蛋黄+全蛋打到颜色发白，有纹路，不会马上消失。
- 第五步：
无盐奶油+巧克力隔水加热或用微波炉融化。
- 第六步：
将巧克力糊加入蛋黄糊搅拌均匀。
- 第七步：
将可可粉和低筋面粉过筛加入面糊中轻轻搅拌。
- 第八步：
将面糊倒进模型中，不要太满，中间可以放一个巧克力。
- 第九步：
180度C烤10分钟，每个人家里的烤箱都不同，可自行调整。
- 第十步：
出炉后可以将蛋糕倒扣在盘子食用，可洒些适量的糖粉做装饰，这个蛋糕要热热的吃才好吃。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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