红茶巧克力海绵蛋糕

步骤

1. 第一步：
   [事前准备]巧克力切碎
   
2. 第二步：
   [事前准备]将海绵蛋糕捏成1~2cm大小
3. 第三步：
   [事前准备]用菜刀将红茶叶切碎
4. 第四步：
   将切碎的巧克力与红茶叶用50~55度的水隔水加热。
5. 第五步：
   将融化完成的红茶巧克力从热水中取出，加入事先捏好的海绵蛋糕并用搅拌器搅拌均匀。
6. 第六步：
   用汤匙取出少量的巧克力置于保鲜膜上，并隔着保鲜膜捏成圆形(约20颗)。
7. 第七步：
   将捏好的巧克力球放在事先倒入可可粉的托盘上，使其滚动均匀沾上可可粉。
8. 第八步：
   最后冷藏30分~1小时就完成啰!