松软双重巧克力蒸蛋糕
今天的巧克力蛋糕不要错过呢 非常详细看完我相信你们肯定能出个比我更好的 用它来做裸蛋糕绝绝子。从开始到结束只需30分钟，无需烤箱、无需打发鸡蛋。 这些蒸出来的小蛋糕，蓬松有弹性，充满浓郁巧克力香味。 即使对于孩子们来说也很容易消化。，因为它们实在太好做了， 你可以在想吃的时候随时做出新鲜的来配你的牛奶或咖啡。 也可以做好后存在冰箱里，冷的热的都好吃！，{1杯=240ml} {1小勺=5ml} {1大勺=15ml} :-D
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
中等大小的碗里混合中粉、泡打粉、过筛的可可粉，混拌均匀。
- 第二步：
小碗里，将鸡蛋、牛奶、糖和植物油搅拌均匀，直至糖溶解。
- 第三步：
将液体混合物倒入干粉混合物中，翻拌、压拌均匀，请勿过度搅拌。加入耐烤型巧克力豆。
- 第四步：
翻拌均匀。
- 第五步：
分装面糊入模具。 *如果是普通蒸锅，最好垫个玻璃模具以防纸杯不牢固。
- 第六步：
*锅盖用茶巾包住，这样可以防止水凝滴落。
- 第七步：
水沸入锅，盖上盖子，中火蒸15分钟。关火焖5分钟。 *当插入牙籤拔出来没有湿面糊就完成了。
- 第八步：
放在金属架上冷却。
- 第九步：
巧克力味道浓郁，蓬松饱腹~
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
01.密封室温2-3天，冷藏5天，冷冻一个月。02.加热方式有2种：1） 用湿纸巾盖住蒸好的蛋糕，在微波炉里加热（但要小心不要过头，不然会变很硬）。如果是冷冻的，需要先解冻；2） 用蒸笼将冷藏/冷冻的蛋糕加热至热。
03.我觉得，冷藏拿出来的也很好吃。
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