戚风蛋糕

咖啡戚风蛋糕

受欢迎的戚风蛋糕,不管是什么口味都让人爱不适口,这次就做适合大人吃的微苦咖啡戚风蛋糕吧!

绿茶戚风蛋糕

我很喜欢抹茶的颜色及香气,但是日本抹茶粉实在有点贵,于是乎我选用天仁御选绿茶粉,做出来的味道与颜色都不错唷~ 推荐使用 我的烘焙日记 /

原味戚风蛋糕(6吋)

很久以前发表过一篇8吋戚风的文章, 后来就常被问到6吋的材料量是多少, 我虽然常做,但总是忘记拍个照做纪录, 前阵子做了一个6吋的戚风, 顺便把制作过程纪录下来,分享给需要的人。 欢迎到我的博客“小星星厨房”逛逛~

蔓越莓戚风蛋糕(烫面法)

前阵子我娘亲去菜市场买了一堆新鲜蔓越莓回来~ 我问她:「怎么买这么多? 你要做啥用?」 她说:「我把她跟蓝莓搞混了,刚刚吃才知道她好酸喔!!!!….怎么办?还好多要怎么吃?」 我说:「不然就煮成果酱保存啊,应该也比较好入口…」 也因此我就把她煮成果酱,索性就拿来做这款戚风蛋糕啰~