白色情人节之脏脏派-手绘食谱
3/14白色情人节，让大家为喜欢的人做个派吧！3种简单食材，只要15分钟就可做出时下最火红的脏脏！ 我的新书 【Rea手绘食谱：是便当也是餐桌料理/88道零失败减糖食谱】各大网络/实体书店都可以买到啰！
2018 阅读
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
2片起酥皮相迭，用碗当模具切成圆形。另一片起酥皮对等切成4小片。
- 第二步：
取出3小块巧克力，每块都对半切开，共得6小片。 其中4片放圆酥皮中间，另外2片各放一个在方酥皮中间。 1圆2方派皮分别盖上对应起酥皮，再用叉子在外缘压出明显压痕。
- 第三步：
送进已预热180度的烤箱，烤10-15分钟至派皮膨胀酥黄。
- 第四步：
烤派的同时，将剩下的巧克力隔水加热至融化。(注意不要让水跑进杯内)
- 第五步：
派出炉后，表面刷薄薄一层巧克力酱，再洒上可可粉即完成迷你的脏脏派。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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