情人/圣诞-超简单漂亮松果芋泥球

步骤

1. 第一步：
   削完皮芋头切小块放电锅蒸煮一小时！ ＊芋头削皮时带手套就不会因为黏液痒，或者先整颗带皮蒸煮完毕再削皮。 ＊鬆软秘诀就是将芋头去皮后整个冷冻一晚破坏结构，退冰后就很好切小块了蒸煮了！
   
2. 第二步：
   如果不够鬆软可以再煮半小时，就是把芋头煮软就对了！ 将芋头搅拌成泥状，尽量不要有块状，有块状会不好装饰可可脆片！ 煮软后放进奶油和糖搅拌均匀，再加入牛奶搅拌成鬆软滑顺样～ 如果太干，视情况可再增加牛奶喔！
   
3. 第三步：
   捏成球状，大约汤匙放的下大小！ 目测做成6球应该还会有剩！像我只做2球，剩下用保鲜膜封紧冰冷冻，要吃再加热就会软化！很方便～
   
4. 第四步：
   最后插上可可脆片就装饰完成啰！！！😍 此配方追求的是芋头和奶香，配上可可脆片真的是绝配，如果是蚂蚁人可以再增加糖份唷～