【三种材料+零失败】情人节生巧克力

日本品牌Royce的生巧克力一直都非常受欢迎,巧克力入口即化,超美味!其实做法很简单,只需三种材料就做到! 情人节做来送给情人,很甜蜜呢! 我的YouTube频道:
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材料单

  1. 300克巧克力
  2. 150毫升动物性鲜奶油
  3. 适量可可粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先将巧克力切碎,放入大碗内,备用
    【三种材料+零失败】情人节生巧克力的加工步骤
  2. 第二步:
    烘焙纸放入容器内
    【三种材料+零失败】情人节生巧克力的加工步骤
  3. 第三步:
    将动物性鲜奶油放入锅内,用中火煮至周边有小气泡 (*千万不要煮沸)然后倒入巧克力内
    【三种材料+零失败】情人节生巧克力的加工步骤
  4. 第四步:
    拌匀至完全溶化成巧克力浆(*也可加一大匙兰姆酒)
    【三种材料+零失败】情人节生巧克力的加工步骤
  5. 第五步:
    将巧克力浆倒入容器内,放入冰箱冰藏最少三个小时
    【三种材料+零失败】情人节生巧克力的加工步骤
  6. 第六步:
    切件后再洒上可可粉即成
    【三种材料+零失败】情人节生巧克力的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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